第873章拿手菜

 每当家庭聚会，大家都盼着我露一手，做我的拿手菜。我最擅长的便是红烧肉，这道菜承载着浓浓的亲情与家的温暖。 

 我精心挑选肥瘦相间的五花肉，切成大小均匀的方块。锅中热油，将肉块下锅煎至两面金黄，那滋滋作响的声音仿佛是美食交响曲的前奏。接着加入葱姜蒜爆香，浓郁的香味瞬间在厨房里弥漫开来。放入适量的酱油、冰糖、料酒，每一种调料的加入都精准又用心。加水没过肉块，盖上锅盖，小火慢炖。 

 在等待的过程中，厨房里渐渐被那醇厚的肉香填满，这香味引得家人都忍不住在厨房门口张望。随着时间的推移，汤汁逐渐浓稠，色泽红亮诱人。我打开锅盖，轻轻翻炒，让每一块肉都裹满酱汁。 

 当这盘色香味俱全的红烧肉端上餐桌，家人的目光瞬间被吸引。大家纷纷动筷品尝，那一刻，满足的笑容绽放在每个人脸上。听着他们的夸赞，我心里满是幸福，这道拿手菜，不仅是味蕾的享受，更是传递爱与关怀的桥梁。阳光轻柔地洒在她的脸上，那一抹笑容如同春日里初绽的花朵，纯净而美好。嘴角微微上扬，形成一个恰到好处的弧度，像是弯弯的月牙，盛满了无尽的温柔。