怪物出没笛声飞扬
第886章 蒸菜
厨房里,蒸笼正散发着腾腾热气,那便是蒸菜的舞台。掀开蒸笼盖的瞬间,一股带着食材本味的香气扑鼻而来。
瞧那盘清蒸鱼,躺在洁白的盘底,鱼身划着几刀,葱丝与姜丝如绿玉和琥珀点缀其上,淋上的热油滋滋作响,激发着香味。鲜嫩的鱼肉轻轻一夹,便从鱼骨上剥离,放入口中,细腻爽滑,鲜味在味蕾间散开,仿佛置身于海边,感受着海风与大海的馈赠。
还有那色泽金黄的粉蒸肉,一片片肥瘦相间,被米粉紧紧包裹。肥的部分入口即化,瘦肉鲜嫩多汁,米粉吸收了肉的油脂,变得软糯香甜。轻轻咬下一口,肉香与米香完美融合,让人回味无穷。
蒸茄子也毫不逊色,软糯的茄子条上铺满了蒜末、辣椒和葱花,浇上的酱汁顺着茄子的纹理流淌。夹起一筷子,蒜香、酱香和茄子的清香交织在一起,口感绵密,清爽可口。
这些蒸菜,没有过多的调料和复杂的烹饪方式,却用最纯粹的手法保留了食材的营养与原汁原味,每一口都是对食物本真味道的极致体验。小林对烤肉的热爱,就像火焰一般炽热。每次路过烤肉店,那弥漫在空气中的肉香,总能瞬间勾住他的脚步,让他挪不开腿。