第183章 李教授的指点(第3页)
前,梁继勇感觉,自己的心理阴影面积,去了大半。
下午,有把握将这个全部攻克。
午餐算不上特别丰盛,李教授他们,应该也不是很喜欢特别油腻的东西。
不过菜肉搭配,都是纯野生的,滋味绝对没话说。
而这一顿饭,也的确是让林雪他们,认识到了李教授的文化,真不是梁继勇吹出来的。
一些使用的药膳材料,红云坊都没有搞清楚真正的名字和功效,因为这东西太偏门,一直这么用,效果也好。
结果,李教授却将这些药材的名称、习性,效果,说的头头是道,在理论上,指出一些菜品如何改进更科学。
姜蓝立刻认真的记录下来,准备回头就让红云坊的厨师试试,这有理论指导,真不一般,难怪梁继勇说,刘教授的包子,有李教授的理论指导,是很有文化的包子,吃了都长知识!
关于茶道和雅兰居,说的更多一些。
“饮茶的魅力,不仅在于口味,更在于这个过程,当滚烫的热水,冲入茶壶之中,将原本收缩的茶叶冲泡,你可以想象茶叶的那种舒展,就仿佛清晨,刚刚从睡眠中苏醒,伸懒腰之后的通体舒泰。
而茶之美,更在韵味,一杯茶,透出的香气,茶叶和茶水的色泽,或青色,或翠绿、或暗红,不同的品类,不同的味道,不同的气息。
在不同的时节,根据气候,喝不同的茶,以茶之美,补四季之缺憾,夏之燥热,以绿茶驱散,冬之森寒,以红茶温养。
还有地域,不同的地域,因为气候、文化历史,对喝茶也有独特的要求,比如北方人喝茶,喜欢用茶碗,大口喝茶,就两个字,爽快。
南方人,就像你们江南那边,喜欢小茶杯,而且,一小杯,至少分三口,先嗅一下清香,然后抿一口,让自己的味蕾先适应这个味道。
然后喝掉一大半,仔细品尝茶的香甜,在自己身体中的变化,留下一小口,留着回味,意犹未尽...”
听了李教授的话,林雪略微想了想,“真的哎,以前,我也的确是这么喝得,也有人说过类似的话,但总是有些似是而非,李教授这么一说,我感觉有种醍醐灌顶的感觉,脑海里的念头,立刻就通透了!”
“呵呵,这话多少带有点恭维的成分,醍醐灌顶需要大智慧,我只能算是穿针引线,将你原本了解的东西,联系在一起而已!”李教授摆摆手。
梁继勇好奇的问,“李教授,这个醍醐灌顶,我还真查过,但是没想明白,引申的意思就不说了,这本意,醍醐,就是酥烙油,好像就是奶油之类的,这过去佛教干嘛用这个来往头上浇?这也有点太奇怪了!”
“呵呵呵,你说的这个,其实有一个误区,不是奶油,有这个成分,准确的说,是酥烙酒。
现在很少看到,只有一些偏远古老的地方还有,我跟刘教授在雪区喝过一次,味道还不错,但口味有些酸,一般人不一定喜欢。
这种酒,很清澈,有提神醒脑的效果,因此,在过去,佛门弟子入门,会以这个酒洒一些在头顶,就是一个仪式,不会真的拿一桶倒下去,这个过去特别珍贵,那时候的僧侣,也只有偶尔才能喝几口!”
“啊,和尚喝酒?这不犯戒吗?”梁继勇好奇的问,其他人也很意外。
李教授摇了摇头,“佛门的戒律,也都是一点点发展二来的,最初,酒也只是一种饮品,酒有什么罪过?
犯错的是人的思想,一个人的本质,品性,如果是善良的,就是喝醉了酒,也不会做坏事,所以人品很重要。”
林雪不禁,又想起了自己以前那个男朋友方卓,按照梁继勇说的,欣赏一个人,始于颜值,敬于才华,合于性格,久于善良,终于人品。
方卓,应该满足前三类吧,长相不算特别英俊帅气,但也对得起观众。
很有才华,这也是吸引自己之处,性格,似乎也不错,以前一直以为品性醇厚,有点书呆子气息,比较迁就自己。
善良,以前,觉得方卓算是善良的吧,有时候遇到小猫小狗,也会耐心的喂养。
可是,通过这件事,让她明白,方卓的善良,其实很虚,不牵扯自己利益的事情,或者表面的东西,可以善良一些,而实际上,是一个内心很自私的人,不过,隐藏的比较深罢了。
人品,她已经不想去评论了,感觉,真的为自己不值得。
其实,她宁可当初梁继勇真的受了自己的诱惑,哪怕用自己的身体和后半生换来那三十万,然后,她会默默地离开方卓,至少,自己内心深处,还保留着一份可以舍生忘死的真爱。
她用自己的真心对待方卓,可是,方卓,爱的只是自己的容貌和性格。
感觉有点一片真心喂了狗,所以,彻底失望了。