第579章 豆豉鲮鱼罐头的滋味很是怀念。(第3页)

 

这是什么?

 

童乐吧嗒着嘴巴,仔细的想着这苦涩的味道有点熟悉。

 

他猛地想起,这应该就是慕睦让祁栎漂洗多次的柚子瓤啊……

 

第一口很难下咽,软趴趴的口感很是奇怪,还带着一丝苦涩,就算吸满烧肉的油脂和汤汁,也没能改变它难吃的本质。

 

要不是见薰喜欢这焖烧肉,童乐其实也不会对这盘菜感兴趣的!

 

咽下最后一口柚子瓤后,童乐果断的端起面前的饮品,一股脑子的喝了半杯。

 

童乐吧嗒着嘴里淡淡的椰奶味和酸酸甜甜的芒果味,口腔内恶心的油腻感才被覆盖过去。

 

酸酸甜甜不但解渴,还勾起了五脏庙里的馋虫,童乐整个人满血复活。

 

看到薰夹了块红汤里的鱼片后,童乐虽然眼馋,却还是保留一丝理智,碰也不敢碰一下。

 

拿着筷子转战鱼片,不过是另一盆看似清汤寡水的鱼片。

 

童昕一筷子就捞走好几块鱼肉,吧嗒着嘴里的酸酸辣辣,很是满意:“慕睦这是什么鱼啊?鱼肉鲜甜不腥,要是能再大块一点就好了~”

 

慕睦解释道:“这是鲮鱼切去鱼骨后,剩下的鱼肉其实也不多。而且切太厚会受热不匀,还是薄片好,一烫就熟,做无骨鱼就很是方便的。”

 

听到鲮鱼两字,童乐都懵了,鲮鱼出了名多细骨,很挑人吃的。

 

虽然肉质鲜美,但光是它身上又多又密的鱼刺就让人望而却步。

 

在粤城只要提起鲮鱼,除了酿鲮鱼外,大多数人第一时间都会想起“豆豉鲮鱼罐头”。

 

直接将去头的鲮鱼整条油炸至酥脆,再加入豆豉和酱料调味,这鲜香的鲮鱼罐头在粤城可是家喻户晓。

 

更因为口味其老少皆宜,可是粤城人的重要的童年回忆之一。

 

想起那豆豉鲮鱼罐头的滋味,童乐也很是怀念。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢