既是冤家必相逢来梦莲华
第757章 “摆上台”(第2页)
无视兄弟俩百感交集的目光落在自己身上,慕睦接着道:“但这次咱们不加玉米油,面粉也换成玉米淀粉,分量也要减少。主要靠蛋清打发起来后的泡泡,撑起整个蛋糕的蓬松结构,煎熟后里面充满了空气,口感轻盈像云朵一样。”
“小蕙,咱们做点心前,得先洗手哦~”
慕睦将他放在椅子上站着,递给他一个鸡蛋:“来,咱们先学第一步,先来打鸡蛋~小蕙帮忙将蛋黄和蛋清分开~”
小蕙学着姐姐那样,轻轻的将鸡蛋敲在桌面上。
咚……
咚咚……
一下不行,两下不行。
害怕自己做得不好,姐姐就会被臭小薰抢走,小蕙也有些着急了!
他莫名的烦躁让慕睦察觉,覆上他的小手:“小蕙别着急,这次尝试敲一下碗的边缘~”
这一敲,就真的打开了?!
还未来得及高兴,这裂开蛋壳的鸡蛋液滑溜溜的挤了出来,吓了小蕙一跳!
慕睦抓住他两只小手:“来,用两个拇指扣进裂缝,往两边轻轻一掰开,鸡蛋就打出来了。”
“真棒,小蕙做得真好。然后呢,五指并拢,轻轻将蛋黄捞出来,放到另一个面盆里,而剩下的蛋清就倒到另一个面盆里。”
成功了第一个,接下来就越来越顺,小蕙的自信心也慢慢建立起来了!
薰在一旁看着她这么耐心的教小魔王做点心。
想起回国后的这段时期里,自己从厨房小白,如今勉强算是做出几样不错的美食。
难道,小木头想将我俩都培养成会大厨或点心师傅?
看她这架势,应该是有这样的想法啊。
薰没有抗拒,反而是满眼宠溺看着宝贝妹妹和小魔王。
想起她房间那本手写菜谱,给自己展示的时候,一副像是为了给自己所编写的架势。
上面的记录十分仔细且详尽,小白也能成大师啊。
若是让小魔王知道那菜谱存在,估计又跑过来和自己争抢一番。
薰顿觉有些无奈……
蛋黄蛋清分好了,小蕙眼里亮晶晶的,期待着下一步的操作。