小小地府临时工一口香辣炸鸡腿
第52章 云鬓坊(第2页)
林晓晓最着被烫红的指尖直吸气,睫毛上却沾着幸福的水汽:\"这蟹黄像在舌尖放烟花!\"
隔壁油锅正欢唱着晨曲。现抻的面条滑入滚油,瞬间膨胀成金黄的云朵。
老师傅用长竹筷轻敲油条边缘,脆响惊飞了檐下的麻雀。
\"要刚出锅的才酥。\"林晓晓把油条掰成两半,咔嚓声里腾起细碎油星。
她突发奇想地将油条浸入咸豆浆,看着蜂窝状的孔隙慢慢吸饱汤汁,\"像咬破灌汤包,又比灌汤包多三分酥脆。\"
林晓晓看着鸡蛋饼隔着透明塑料袋的横切面数着:\"香肠、薄脆、肉松…十种配料!\"方青青却盯着鸡蛋饼焦糖色的脆边波浪,\"这里最妙的是饼皮,边缘酥得像焦糖布丁的脆壳,中间却软得能托住蛋黄。\"
方青青左手拿着瓷勺准备勺一口豆腐脑,望着瓷勺下沉浮的虾皮紫菜,记忆突然闪回七岁时的清晨﹣﹣父亲把第一勺淋着酱油的豆腐脑喂进她嘴里,滑嫩的豆花混着榨菜末在口中化开。
\"特意浇了两勺红糖汁。\"林晓晓脆脆的的声音把她拉回现实,看着琥珀色的糖浆在雪白豆花上蜿蜒,忽然觉得甜咸之争就像晨光与朝露,本就可共生共荣。
林晓晓掀开糯米团的袋子,热气托着粽叶香扑面而来。
\"这是改良版的糯米团。\"紫米裹住咸蛋黄与肉松,最后滚上一层炒得金黄的燕麦碎。
林晓晓咬开时,拉丝的糯米突然露出流心的咸蛋黄,海苔碎趁机在齿间撒开鲜味。