第二百零七章 生物采矿(第2页)

“小三，这是怎么回事。”金明艳夹起一截鹿尾，对着金三小声道。

“什么怎么回事？”

“我说这饭店。”

“啊，我不是告诉你了吗？我们家赚钱了，所以就投资开了一家酒店，这古泉山庄我们家占了百分之五十一的股份。”

“整个泰市能吃鹿肉的地方不多，也只有这里能够吃到正宗的全鹿宴了。”杨光明感叹的道。

梅花鹿的肉营养又美味，古时候只有王公贵族才能食得起全鹿宴。

古泉山庄现在已经做大，山庄特聘了本地名厨和东北师傅，在充分挖掘传统鹿肴的基础上，融入现代粤菜，同时结合了各地习姓和本地人的饮食喜好，将鹿的各部分制作成既有本地饮食特色、又营养丰富的滋补佳品。

现在趁着天气凉气十足，正是吃鹿肉的好时候。

盘子中飘来阵阵鲜香，让人垂涎欲滴。大家都迫不及待地举筷开吃，先说鹿肉片，看着整块都是瘦肉，但却入口滑嫩无比，肉汁丰富，不用蘸酱都觉鲜甜。

鹿肉本来结缔就少，因此鹿肉片在吃之前不需要腌制，只要师傅刀工切得厚薄相宜，做出来自然香嫩。

鹿肉丸子看似普通，其实最考师傅功力，鹿丸经过大厨精心地手工“挞”成之后，口感弹牙爽滑。

在汤中煮至熟透，肉汁鲜甜，口感十分嫩滑。

最后，鹿筋、鹿腩，鹿筋入口滑润，弹牙的同时能感觉到满口的胶质和营养，而且吸收了浓郁的汤汁，味道特别鲜美可口。

鹿腩就更不用提了，香浓惹味，肉嫩软滑。

而鹿脑、鹿茸、鹿心、鹿鞭更是别样滋味在心头，那滋味就不用说了。

除了必吃的全鹿宴，古泉山庄的农家菜也是不得不试的美食。

不过，吃了这么一肚子，确实没有再吃其他美食的欲望，所以这古泉山庄，才会有五十六个小院，而每个小院都是一道独特的风景线。

“真是后生可畏啊！我们打拼了二三十年挣下的家业，还不如你半年的成就。”陈奎有点伤感的道。

金三笑道：“陈叔这可是自谦了，你老人家的新闻，我在电视上都见过，年销售额在十五亿的大型钢材企业，在我们整个泰市都是不多见的。”

“什么不多见，我们就是驴屎蛋子外面光，卖钢材的，我们的命脉还不是被上游企业攥着？人家想让我们挣多少就是多少，不让我们挣，我们就干赔钱。”李树平道。

金三有点惊讶的道：“怎么会？我听说你们都有自己的刚才生产线，这样还有人能够攥着你们的命脉？”

陈奎解释道：“铁矿石啊！我们没有炼钢厂，所以只能小打小闹，有点生产线，也只能是再加工，自己炼不出钢来，说是钢材企业可是有点打肿脸充胖子的感觉。”

“你们可都是大富豪，有没有想过自己炼钢？”金三心中一动，不由自主的问道。

“自己炼钢？这个倒是不难，但也要有政策支持啊？”陈奎道。

李树平道：“拉倒吧，就算有政策支持，我们也做不起来，没有优质的矿山，怎么也不可能建立起一座炼钢厂。”