第705章

 “还有这些螃蟹因为肉少，都是壳，也没有人要，都是赔钱的货，可就这样任由它们腐烂发臭，也未免太可惜了。” 

 老朱陛下深以为然地点了点头。 

 这些可都是肉食啊！ 

 大明不知道还有多少百姓吃不起肉呢，哪能这样浪费啊？ 

 “所以后面我就搞了个鱼获加工工厂，专门加工这些卖不出去的鱼获，经过加工之后保存的时间更久，也能卖到全天下，甚至是送入军中充当军粮，可谓是一举多得……” 

 说话间，李祺就带着老朱来到了鱼获加工厂。 

 加工厂就在天津港口的旁边，原先是一块盐碱地，现场被建成了一个工厂和用水泥建成的巨大水泥场地，可以专门用来晒干腌制鱼获。 

 “鱼获的加工并不难，将鱼开膛破肚，用竹签撑开，然后上盐进行腌制，接着就是拿出来晒干，如此制成的咸鱼可以保存非常久的时间，甚至腌制的咸鱼和腊肉差不多，保存的越久反而越香。” 

 “关键是解决盐的问题，因为盐这东西颇为昂贵，所以很少有人会用盐去腌制食物……” 

 话说到一半，李祺就不说下去了，而是直挺挺地看着老朱。