第857章 延伸出来的想法(第2页)

 时间很快就过去了,试卷又收起来了,接下来又是一个时辰的等待。

 按照这个世界的时间计算,现在该吃午饭了,所以每个人都到食堂去吃了一份自助餐。

 没错,就是自助餐。

 给你一份餐具,你想吃什么?自己去弄。

 李健此时突然有一个想法,这边的客栈和酒楼,所经营的模式还是和华夏古代是类似的。

 那么如果自己开一个自助餐模式的餐厅会不会赚钱呢?

 李健一边吃着一边想着,这个方案的确是可以的,但是消费群体不能定的太高。

 就像地球上一样,真正有钱的人大老板他们是不可能去吃自助餐的。

 但是这种自助餐经营模式对于工薪阶层来讲是一个很大的消费群体。

 毕竟在一个城市当中,90%以上的人可能都是工人,私人小老板门店店主这些的。

 那么只要将这一圈人规划在他的经营范围之内,绝对是可以赚钱的。

 风蓝痕可以得到丰厚的海产品资源,那么如果将这个店开在其他郡县,就弄一个野味自助餐店。

 经营方式主要分三大类,一类是海鲜产品,一类是山上的野兽动物,最后一类就是常见的蔬菜。

 当然了,这些东西肯定不是最好的,就像自助火锅店里面的龙虾一样,那都是又小又差,都是卖不掉的那种。

 他不可能将几十上百块钱的龙虾放在自助餐火锅店里。

 所以以自助的形式去开这家店,那么肯定会很有搞头。

 李婉清跟了自己这么久,其目的不就是想跟自己攀上一些关系,然后做生意吗?

 虽然说这个女人可能这方面的想法不太多,但是李家肯定有这方面的想法。

 既然如此,那么为何不跟李家合伙开一个这样的自助餐经营店呢?

 而且他还可以做火锅,自助餐可以分为两个区域,一个区就是常规的用餐,另外一个区就是开成自助火锅模式。

 关于这方面是非常简单的,就是将地球上的那种火锅底料给搞过来,然后直接做锅底就行了。

 想到这里,李健又发现了一个新的赚钱项目,甚至自助餐他都不想弄了,直接就开火锅店。