第628章 好意头

 上次菜多，客人也很重要。

 给陈辉整的有点手忙脚乱的。

 这次来的是黄书清和黄光典，朋友之间日常小聚。

 他整个人都松弛多了，一边哼着歌，一边把两只大螃蟹处理好洗干净。

 “陈辉！哎哟！真是不好意思！刚才有人来拿东西耽搁了一下。”

 “我现在要干点什么呀？”

 郭红霞拿了一小碗腌海菜过来。

 把东西放下，陪着笑脸问道。

 “没事，我也才刚开始弄！”

 “红霞婶子，你把这网兜里剩下的海鲜先处理一下，我去弄配菜。”

 陈辉站起身，甩了甩手上的水说道。

 “行！这些就交给我吧。”

 郭红霞点点头正要蹲下来。

 一打眼看到了水箱角落的角香螺，忍不住把海螺捧出来看了看，“这螺也太大了吧！”

 “还好吧，还没有饭厅架子里面那个大。”

 陈辉说笑了一句，走进厨房里。

 生火，舀了水在锅里烧着。

 把做海鲜捞汁需要的各种配菜，洗的洗，切的切。

 全都准备好放进不锈钢的大盆里。

 看锅里的水马上就要沸腾了，朝歪头喊道：“红霞婶，海鲜弄好了吗？”

 “好了！马上就拿进来！”

 郭红霞大声回应着，端着处理干净的海鲜进来。

 在围裙上擦了擦手，就马不停蹄的到灶台后头去烧火。

 陈辉把处理好的海鲜，按照一定的顺序放进锅里烫熟过冷水。

 全都弄好之后，放进准备好的汤汁里泡着。

 用手指沾了一点汤汁放嘴里尝了尝，“差了点味道。”

 “差什么味道？我看这和上次一样的啊。”郭红霞不解道。

 “差了一个柠檬！”

 “就那个黄黄的，酸掉牙水果？”

 “对！那個还是挺重要的，少了它就没有那股清新味了。”

 陈辉说着，到后院摘了几片柠檬叶下来。

 把叶子清洗干净，揉揉搓搓放进去一起泡着。

 又尝了一下，不由长叹道：“这真是巧妇难为无米之炊了。”

 村里的电带不起冰箱。

 也不是每次都那么刚好，有人帮着从省城往回带。

 好好的一个招牌菜，效果硬是给打折了。