第445章 竞争对手

 开业这天,卤味店同样跟奶茶店一样,开启了八折活动。
 

 大家看见奶茶铺老板这次居然站在了卤味店这边,也都很惊讶。
 

 尤其是现在做起活动来,买奶茶的时候都会随手送一口卤肥肠。
 

 真就一口口,放在小油纸包里,看起来很mini。
 

 当然大家也不会嫌弃,人家白送的肉怎么会嫌弃!
 

 虽然是肥肠,但是还是一口咬下,入口有汁水挤爆口腔的感觉,还有q弹劲道的爽滑感。
 

 这一口,居然还能尝出麻辣鲜香的滋味来。
 

 只是太少了,还没细细品出味道来,这一口已经下肚了。
 

 有好事者开始问许年年:
 

 “老板,这是你开的新店?”
 

 “对啊,跟奶茶店一样哦,这次也是开业前三天八折活动。”
 

 “你别说,你们家肥肠做的真好吃,我以前也吃过,吃起来一嘴屎味,根本不像这个有滋味。”
 

 许年年保证:
 

 “在我们家吃肥肠完全不用担心这个问题,我们最注重的就是卫生问题,已经反复洗过很多遍才会开始做。”
 

 “放心的,我吃起来确实干干净净,嘴里留香。”
 

 这次有了之前的顾客基础,第一波顾客就是对面爱喝奶茶的客人。
 

 许年年这次都没组织人去发传单,但愣是靠着对面奶茶店,盘活了卤味店。
 

 也是,这年头舍得买奶茶的,都是有钱人,薅有钱人还是比薅普通人要容易些。
 

 卤味店准备的菜品不少,有毛豆,腐竹,豆皮,土豆,藕片这些素菜。
 

 素菜许年年还是卖的很便宜的,有人为了解馋都可以来试试。
 

 肉就是肥肠为主,这个年头的肥肠也煮了不少,主要是买起来便宜,卖的时候也不贵。
 

 主要费在人工上。
 

 像鸭货,鸡架许年年也准备了些,只是现在肉都没大量养殖起来,卖的价格自然就贵上不少。
 

 果然,经过一上午观察,卖的比较快的就是肥肠,还有素菜。
 

 这些卤味都分了辣的跟不辣的两种,辣的吃起来重口,适合下酒菜吃。
 

 许年年发现卖卤煮确实也赚钱,怪不得别人穿越女主第一桶金都是卖卤味赚钱!
 

 最重要的是不用现做,收钱结账这些都比较快。
 

 雇起人来十分方便。
 

 这一上午,生意虽然没有对面奶茶店火爆,但是利润可不低。
 

 这次想来偷师的铩羽而归了,人家就是用大锅煮的,远远能闻到香味。
 

 具体里面是什么配方就不知道了,只知道非常好吃。
 

 现在专门开卤煮的确实还是第一家,有点生意头脑的开始琢磨到底选哪个好?
 

 最后决定还是选卖奶茶。
 

 毕竟做卤煮他们还没那个手艺,但是水果茶简单啊,看他们切切水果,再放点白糖就可以了。
 

 这么一想,还真有人动手了。
 

 他们先置办起一个小摊,也不在其他地方,就离许年年不远处。
 

 第一天开业的时候还专门吆喝着:
 

 “卖奶茶了,卖奶茶了,不甜不要钱的奶茶了!”
 

 “只要五毛钱一杯哦,走过路过别错过!”
 

 听着这吆喝声,气得许青山牙痒痒,直接比他们便宜了一半。
 

 这代表什么意思?
 

 五毛钱都可以买一堆素菜的年代,居然公开来他们这边叫板。
 

 他生气地跟许年年告状:
 

 “姐,我记得他,之前就在我们外面偷师呢!”
 

 “他怎么好意思跑到我们外面去摆摊的!要卖还不卖远一点。”
 

 纯属上赶着恶心人呢。
 

 许年年也没想到人会这么直白,竟然真的就在不远处支起摊子来。
 

 自己买下一整条街,不就是想确保附近的人流量都是给自己用的吗?
 

 不过既来之,则安之。
 

 如果她真想解决,直接去工商局投诉他们手续不齐全就可以。
 

 但许年年也很好奇,别人卖起奶茶来,对自己的冲击力能有多大。
 

 所以

暂时打消了这个想法。
 

 不光许青山替自己愤愤不平,有热心的市民也来说上两句:
 

 “同行是冤家,他们这咋开的离你们这么近?老板真是脾气好了。”
 

 在商言商,一开始那对夫妻看许年年的眼神还有些闪躲,但是自从他们早晨开始吆喝起来,也有人去他们那边买了。