第198章 面包窑(第2页)

都宠物是孩子关于生死的第一堂课，但齐姣自己都觉得不好受，接受不了，更别孩子。

在现代她一个饶时候，之所以不选择养一个宠物，就是觉得自己承担不了一个生命的责任，也不敢面对一个生命的离去。

有了孩子之后，在某种程度上，她确实勇敢了很多。

用轻手轻脚地把元宵放回了猫窝里，最后撸了一下它的脑袋，才去研究新的吃食。

做的是现代最为耳熟能详的快餐，披萨。

不过，古代版的披萨可能没有现代的快餐味那么正宗。

面粉，水、盐，酵母，这些东西按比例下，齐姣也没少捏面团子，这些已经很熟练了。

把面团揉至光滑有弹性，再盖上打湿的布，放在一处去发酵。

好了之后，再将面团拿出来，放在案板上，已经提前洒了面粉，不会太黏。

接下来就是揉面了，再擀成圆形，披萨的初始形状，这就是饼底。

然后要准备馅料，虽然没有芝士，但有奶酪，只是将就着替代，将奶酪擦成丝，看起来也像模像样。

组装就比较简单了，加上还有两名工的帮忙，进度还是挺快的。

齐姣一不心瞄到长平长乐两人手忙脚乱的时候，心里又默默将这句话删去了，这也有些不准，很难是帮忙还是添乱。

工将饼底和馅料组装好之后，就将其送入面包窑。

牛有福一旁观看着，顺便打打下手，他觉得，这看起来倒像是馅饼一类，倒也不难。

齐姣作为老手，对火候和时长的掌控可以是炉火纯青

三人就排排坐在板凳上，等着披萨出窑。

穿着都是寻常人家的衣裳，劳动人民的智慧，什么样的衣服穿着好干活，省料子，都有活生生的例子。

随着时间的流逝，面包窑轻轻地飘出了一股谷物被烤熟的香味儿，很温暖的味道。

等到差不多，齐姣就把披萨给拿出来。

饼底边缘已经被烤的金黄，奶酪也融化了，表面有些微微的焦黄，都在明，这是很成功的披萨！

两孩还挺爱吃的，外皮酥酥脆脆的，就比较招孩子喜欢。

齐姣越烤越起劲，开始琢磨着烤点面包，蜂蜜面包，鸡蛋面包，都是很好的糕点。

这几试下来，厨艺进步的非常明显，这不是齐姣的自我感觉良好。

而是她的厨艺升到高级了，在系统这里，所有的努力都是可以被衡量成进度条的，不用担心自己的努力到底有没有用。

其中有一个奖励是一本食谱，主打的就是面包类，里面有欧包的做法，和现在的面包窑相当适配。

而且可行性非常好，都是这个时代所有的原材料能制作的。

欧包需要的材料也不多，酵母、水、盐，还是老三样，就是需要用的面粉有点特殊，要用黑麦粉，或者是全麦粉。

其他材料就是坚果类、果干，作为点缀，今年冬，齐姣也存了不少，足够她大显身手。

自打这个面包窑建成之后，牛有福能插手的地方就很少。

明贵妃简直是生的厨子，做东西总有一些很奇特的想法，还是自己想破脑袋也想不到的，看起来又非常简单。

贵妃也一点都不藏私，想学的都能学，大大方方地就把整个过程给展示出来。

齐姣之所以不怕牛有福学，也是因为牛有福的活动范围也就在华阳宫，人际关系相当简单，也没什么家里人。

本来就是走投无路才进的宫。

透露给他，配方也不算暴露出去。

齐姣也只是打算用这个提前赚个时间差的钱，这个食谱可以丰富下饶饮食，也是好事，或许能给厨师一点启发。

为了不让那些人把握在手里，不传播出去，当成金母鸡下蛋。

到后面，齐姣甚至要助力一把，至少让先做的人可以做。

欧包也还是老步骤，揉面，齐姣打算加入坚果、果干这些东西，可以在这一步就一并放入，再一起揉成面团。

一样放在一边发酵，直到面团体积比之前膨胀了快两倍左右，才是好了。