第198章 面包窑(第3页)

这个就不需要像披萨一样擀成圆形，只要按压排气，再进行整形，成圆形、椭圆形就可以。

做欧包还需要第二次发酵，将整形好的面团重新盖上湿布，再次放在一边发酵，让体积再次膨胀变大。

这个时候就可以提前把面包窑预热到合适温度，将发酵好的面团转移到面包窑中，开始烤制。

欧包的准备功夫就比较多，但也比较有烘焙的乐趣。

毕竟是西方的面点。齐姣也不知道众人能不能吃得惯，只是过过手瘾，华阳宫人挺多，还是能消耗的。

看着宫人都可以的上一句丰盈，齐姣还是挺有成就感的，吃饱穿暖，她又不是周扒皮。

再次把欧包拿出来的时候，表皮已呈现至金黄，用手轻轻一敲都能听到那酥脆的声音。

就证明已经烤好了，只要放在一旁，等凉了之后，切开就可以吃。

切开就可以看到里面的结构，柔软而有韧性，气孔细密而均匀，

金黄的外皮非常硬脆，里面又有韧性，很丰富的味道，细细咀嚼时能感受到浓郁的麦香，口感独特。

因为加了坚果和干果，嚼起来也能品味到坚果的浓香和干果的酸甜。不会显得太过于乏味。

欧包其实不算是简单，但第一回就成功，给了齐姣莫大的信心，她打算陆陆续续再尝试其他几种面包的做法。

吃面包总会给人带来一种很踏实的感觉，这就是谷物的魅力。

第二的早餐，齐姣也让牛有福送了面包上来。

在一个餐桌上，菜式多样，中西合璧。

不过，这也不准，没准，到以后关于面包是国内还是国外，还会有一番争论呢。

系统给的食谱提交也不浪费，虽然她可以继续在系统中查看。

但保险起见，还是将那本食谱完完全全地复刻了下来。

除了安全的角度，防止系统回收，还有就是想为自己的食谱添砖加瓦。

她做的每一道菜都有记在一个专门的本子上。

不全是自创的，更多的是一种记录，传下去也能是一本食谱。

齐姣去年也熬了不少果酱，刚好今年吃面包可以消耗掉。

很多时候面包就会显得比较单一，如果搭配果酱的话，口感也不会太过于干巴。

比较意外的是，龙凤胎还挺喜欢吃面包的，每的早膳都变成一杯奶，一个面包。

齐姣合理怀疑，两人不是喜欢，只是单纯觉得这个比较方便。

吃完就背着自己的书包出去外面溜达，或者是跑到实验室。

这妥妥是现代的学生，没有丝毫违和福

面包窑自从建成之后，齐姣就一直在劳作。

没办法，面包的种类也很很多，齐姣都想试试。

不过，面包的受众确实不是很广，段惟和就比较挑，只吃固定的几个种类。

其他的不是嫌干巴，就是觉得不够软乎，妥妥的种花胃。

除了面包，齐姣还想到了饼干，这个应该也能烤。

齐姣做的都是很可爱的款式。比如姜饼人，猫饼干，还有熊猫模样的，都是巧思，好看又好吃，送人也可以。

但在长平和长乐的强烈建议下，还做了猪饼干，因为他们觉得，都给其他的宠物做了，不给他们的猪做很不公平。

齐姣也想不到不公平在哪，这四个生物根本不可能碰头在一起，还能知道做了什么形状的饼干不成？

既然孩子都要求了，那就做吧，反正那两个孩也要在一边帮忙。

孩子的巧思，有时候还是很有趣的。

反正还有两个工在帮忙。

只是希望其他人在长平长乐分享自己喜欢的饼干的时候，不要被吓到。

有了自行车之后，齐姣要送点什么东西去各宫，都不用什么太监跑腿，他们两个就争着抢着做完了。

热心肠不上，更像是想尽办法骑自行车。

多运动运动，骑骑自行车也不错，才能长的高嘛。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢